bistromenu februari 2022

menu op reservatie, per tafel

Cava

Wachtbordje bij aperitief

Panna cotta van gerookte forel / tartaar zalm
dille / limoen / rode biet scheuten

Jonge duiffilet / peulvruchten / shiitake
gebakken krieltjes / rozemarijn

Dessert van de chef

Mokka koffie



All-in prijs: € 65,00 per persoon
Aperitief*, 1/2 fles wijn per persoon en koffie inbegrepen
*glas Champagne, cocktail Maison, sterke dranken als apero:+€ 5,0